أعمال سلامة الغذاء

برنامج "أعمال سلامة الغذاء" هو تدريب عملي للعاملين في مجال خدمات الطعام والمتطوعين، وكل من يُعِدّ الطعام للجمهور. يغطي البرنامج المبادئ الأساسية للتعامل الآمن مع الطعام، بدءًا من درجات الحرارة المناسبة للطهي والتخزين، وصولًا إلى منع التلوث المتبادل والحفاظ على النظافة الشخصية.
يتيح إكمال الدورة الحصول على شهادة مدتها عامين معترف بها في جميع أنحاء كولورادو، ويقدرها العديد من أصحاب العمل.
ملاحظة: هذه ليست دورة مدير حماية الأغذية المعتمد (CFPM)، وهو شرط ضروري لتلبية قانون الغذاء لعام 2022 الصادر عن إدارة الغذاء والدواء في ولاية كولورادو.
هذه الدورة، التي مدتها ثلاث ساعات، تُعقد حضوريًا. يُرجى التأكد من إمكانية حضوركم في مقرّكم. تكلفة الدورة ٢٠ دولارًا أمريكيًا للشخص الواحد. كما نُقدّم دورات افتراضية. يُرجى مراجعة تقويم الدورة.