تدريب سلامة الغذاء في الكوخ
تغطي هذه التدريبات تفاصيل قانون كولورادو كوتيدج للأغذية وكيفية إدارة الأعمال الغذائية بأمان من مطبخ منزلي. سوف تتعلم:
- سلامة الأغذية الأساسية - بما في ذلك النظافة المناسبة ؛ منع التلوث المتبادل والاتصال المتبادل لمسببات الحساسية الغذائية ؛ التحكم في درجة الحرارة لإعداد الطعام وتخزينه ونقله وبيعه بشكل آمن
- الأطعمة المسموح بها في قانون الأغذية المنزلية المحدث في كولورادو ، بما في ذلك الفواكه والخضروات المخللة
- متطلبات وضع العلامات على المكونات وإخلاء المسؤولية
- اعتبارات خاصة لإعداد الطعام في المرتفعات
- أفضل الممارسات لأخذ عينات الغذاء الآمن
الحصول على شهادة سلامة الغذاء لمدة 3 سنوات عند الانتهاء من الدورة والامتحان.
الفصول القادمة
ملحق جامعة ولاية كولورادو هو مزود تكافؤ الفرص. لا تميز جامعة ولاية كولورادو على أساس الإعاقة وهي ملتزمة بتوفير وسائل الراحة المعقولة. يضمن مكتب المشاركة والإرشاد بجامعة CSU الوصول الهادف والفرص المتساوية للمشاركة للأفراد الذين لغتهم الأولى ليست اللغة الإنجليزية. ملحق جامعة ولاية كولورادو هو توفير فرص عمل.
جامعة ولاية كولورادو لا يوجد تمييز من حيث الدافع وراء عدم القدرة على التراجع عن التنازل عن المواد القابلة للتكيف. Office of Engagement and Extension de CSU garantiza acceso بدرجة كبيرة من فرص المشاركة في المشاركة في las personas quienes su primer idioma no es el inglés.
Col.st/ll0t3
ملحق جامعة ولاية لاريمر بولاية كولورادو
العنوان
1525 بلو سبروس د.
فورت كولينز ، CO 80524-2004
الهاتف (970) 498-6000
7:30 صباحًا - 4:30 مساءً
الإثنين، الجمعة
يتبع مكتبنا تقويم عطلة مقاطعة Larimer لإغلاق المكاتب.
